Spécialités régionales

Une élève française m'a posé la question, "Quelle est la spécialité de votre région ?"

La specialité de ma région ?  Ça veut dire la spécialité de... Rochester ?  Bon ben The Garbage Plate, pas vrai ?  Une assiette de frîtes et nouilles sous un tas de viande (sauce à bœuf, hamburger ou hotdog) et des condiments… ou devrais-je dire plutôt les condiments.  On ne se gêne pas.

"Ça a l'air dégueulasse, monsieur."

Oui, oui, peut-être - mais c'est tellement bon !

Votre mission, si toutefois vous l'acceptez : 
Choisissez une région dans le monde (la vôtre ou bien une autre) et recherchez quelle est une de leurs spécialités.  Mettez en une photo et écrivez une petite description des ingrédients, de la façon de préparation, et où et quand on le mangerait. // (Choose a region in the world, either yours or another, and research one of their culinary specialties.  Put up a photo and write a short description of the ingredients, how it's made, and where and when you would eat it.)

Le français au supermarché

Voilà deux fromages dont je me suis régalé quand j'ai habité en France : le morbier et le St. Agur !  J'étais très très content de les voir au supermarché.

En fait, on trouve souvent chez nous de la nourriture qui provient du monde francophone.  Plus je cherche, plus je trouve des produits d'origines françaises, caraïbes, marocaines, et plus encore !  Quelles délices !

Votre mission, si toutefois vous l'acceptez :
Cherchez un produit qui existe a votre supermarché qui a un nom français ou bien qui vient d'une culture francophone.  Mettez une photo et une petite description dans les commentaires en décrivant où ça vient et comment mange-t-on. // (Find some food that you can get in your grocery store that has a French name or is from a French-speaking culture.  Put up a photo and a little description in the comments of where it's from and how to eat it.)